Spinatsaus

Trenger du en rask, enkel og smakfull saus til middagen? Spinatsausen passer godt til fisk, pasta og kylling. Den er lett å lage og den kan også fryses ned.

Du trenger:

1 beger crème fraîche
200 g spinat
1 fedd hvitløk
30 g parmesanost
salt + pepper

  1. Ha spinaten, hvitløk og en dæsj smør i en stekepanne på medium varme. Rør litt i det innimellom. La det stå på platen i 3-5 minutter (spinaten minker betraktelig i mengde).
  2. Ta platen av varmen og ha i begeret med crème fraîche.  Finn fram stavmikseren og bruk i blandingen slik at du får en jevn saus.
  3. Sett pannen tilbake på medium varme og smak til med parmesan, salt og pepper før servering.

 

 


Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s