En sikker vinner til enhver anledning. Dette er den første kaken jeg kan huske å ha bakt som liten. Den er lett å lage og imponerer mange.

Du trenger:

7dl sukker

4,5 dl hvetemel

12ss kakao

3 ss vaniljesukker

2ts bakepulver

1ts salt

6 egg

250g smør

1. Bland alt det tørre (mel, sukker, kakao, vaniljesukker, bakepulver og salt) sammen i en bolle.

2. Tilsett eggene mens du smelter

smøret.

3. Rør inn smøret og røren er klar.

4. Hell røren i en langpanne og stek den midt i ovnen på 180 grader i 25-30minutter.

---